Pepitoria (ẩm thực Tây Ban Nha): Pepitoria là một cách nấu các món thịt khác nhau của người Tây Ban Nha (thường là gà hoặc gà mái) với nước nấu thu được từ quá trình chế biến thịt được làm giàu với lòng đỏ trứng và hạnh nhân xay. Khi điều này được thực hiện, món ăn được đặt biệt danh là pepitoria. Một số tác giả cho rằng từ này xuất phát từ piperitoria, lần lượt từ piper (hạt tiêu). Tuy nhiên, không còn nghi ngờ gì nữa, món hầm này có các thành phần, trong...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.