Lote (cá): Cá lote là một loài cá nước ngọt (họ Gadidae) có thân dài và hình trụ, màu vàng cẩm thạch với đất son và nâu, được bao phủ bởi một lớp nhớt (chất nhầy). Con lô có thể dài tới một mét; nó có rất nhiều, đặc biệt là ở các hồ Savoyard.
Lột da thì chế biến như lươn, cá mút đá; gan của nó, đồ sộ, rất được săn lùng, được dùng để chế biến món hầm, và nó được áp chảo như gan bê.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.