Rakfisk (ẩm thực Na Uy): Rakfisk là một món ăn truyền thống từ miền đông Na Uy bao gồm cá hồi (hoặc đôi khi là cá hồi), ướp muối và lên men trong hai đến ba tháng và ăn sống.
"Rak" bắt nguồn từ tiếng Bắc Âu cổ (*) rakr, có nghĩa là "ướt". Ngược lại, Rak bắt nguồn từ yêu cầu chung của người Ấn-Âu, có nghĩa là "nguồn" hoặc "thả".
Fisk có nghĩa là "cá" trong tiếng Bắc Âu cổ (*) và một số ngôn ngữ Scandinavia hiện đại.
Từ này được viết rakfisk bằng tiếng Nynorsk (**) và rakefisk bằng ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.