Samfaina (ẩm thực Tây Ban Nha): Samfaina là một món ăn của người Catalan và Valencia, được làm từ cà tím và bí ngòi thái hạt lựu và xào trong dầu ô liu, với hành tây xắt nhỏ, tỏi nghiền và cà chua. Một số biến thể thêm hạt tiêu xanh và/hoặc đỏ thái hạt lựu và một số loại thảo mộc thơm như húng tây hoặc hương thảo. Ở Catalonia, samfaina thường được ăn kèm với thịt (thường là sườn heo, dê, thỏ, v.v.).
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.