Samp (ẩm thực châu Phi): Samp là hạt ngô khô được giẫm lên và sau đó nứt ra. Vỏ hạt được loại bỏ trong quá trình này. Nó được sử dụng trong biến thể Xhosa (*) của umngqusho và đôi khi được ăn với chakalaka. Nó cũng có thể được phục vụ với thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm hoặc như một món nhồi.(*) Xhosa là một người Bantu, một nhóm dân tộc thiểu số của Nam Phi có lãnh thổ chủ yếu ở Đông Cape ngày nay. Từ samp có nguồn gốc từ Amerindian. ..
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.