Sevai (Ẩm thực Ấn Độ): Sevai là một loại bún gạo phổ biến ở Ấn Độ. Mặc dù thường được làm từ gạo, nhưng cũng có thể tìm thấy các loại làm từ các loại ngũ cốc lương thực khác như lúa mì, ragi (kê từ Ấn Độ) và các loại khác.
Các tên khác của sevai: Tiếng Hindi: सेवई; cạo; Kannada: ಶಾವಿಗೆ), saemia và santhakai; trong tiếng Tamil: சந்தகை.
Lịch sử của sevai: Theo nhà sử học thực phẩm KT Achaya, các tài liệu tham khảo trong văn học Sanga...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.