Solognote: Thuật ngữ "solognote" được áp dụng, trong ẩm thực cổ điển, để chế biến món vịt, nhồi, nếu có thể vào ngày hôm trước, với gan ướp trong armagnac và thảo mộc, sau đó xay với một ít vụn bánh mì.
Tên gọi này cũng liên quan đến món lươn trộn và đùi cừu ướp rượu trắng và giấm rượu với hương thơm trang trí, sau đó nướng; nước xốt, được làm giảm tốt, được sử dụng để khử băng....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.