Suchet: “Suchet” là tên được đặt trong ẩm thực cổ điển cho một món chế biến dành riêng cho động vật có vỏ, lần đầu tiên được nấu trong nước luộc thịt. Sau đó, phần đuôi được gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ, được làm ấm nhẹ trong rượu vang trắng với cà rốt, cần tây và tỏi tây thái sợi, sau đó bày với các loại rau còn nguyên vỏ.
Sau đó, những thứ này được rưới nước ép nấu ăn lên trên, một nửa được thêm rượu vang trắng và nửa còn lại với sốt Mornay được đánh nhẹ với...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.