Tatami iwashi (ẩm thực Nhật Bản): Tatami iwashi (タタミイワシ) là một món ăn chế biến của Nhật Bản được làm từ cá mòi chiên gọi là shirasu (白子/しらす) được trải ra và sấy khô thành một lớp duy nhất để tạo thành một tấm lớn giống như tấm chiếu. bằng cách phơi khô chúng dưới ánh nắng mặt trời trên khung tre, một quy trình gợi nhớ đến nghề làm giấy truyền thống của Nhật Bản. Sau đó, chiếu Iwashi tatami có thể được cắt thành các kích cỡ khác nhau và được sử dụng theo những cách khác nhau. TÔI...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.