Tavë kosi (ẩm thực Albania): Tavë kosi (nghĩa đen là "thịt hầm sữa chua") là một món ăn quốc gia ở Albania. Đó là món thịt cừu (đôi khi là thịt gà, sau đó được gọi là tavë kosi me mish pule) và cơm nướng với hỗn hợp sữa chua và trứng (thay thế sữa chua ban đầu) được thêm vào một loại roux (bột mì và bơ).
Nó cũng phổ biến ở Hy Lạp, Bắc Macedonia và Thổ Nhĩ Kỳ, nơi nó được gọi là Elbasan tava (tiếng Albania: Tavë Elbasani o...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.