Vào những năm 1960, dầu hạt cải dầu là đối tượng của các nghiên cứu dinh dưỡng trên chuột cho thấy tổn thương tim, dường như có liên quan đến việc tiêu thụ dầu erucic. Hiệp hội người tiêu dùng đã được cảnh báo và kêu gọi lệnh cấm.
Ở Pháp, một cuộc tranh luận công khai lớn đã diễn ra về chủ đề này trong suốt những năm 1970. Cuộc tranh luận này, mà chính phủ tìm cách vô hiệu hóa, đã vượt xa những đặc tính được cho là hoặc đã được chứng minh của...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.