Tulip (bánh ngọt) : Une tulipe est une bánh ngọt ánh sáng bao gồm bơ, trong đường tinh, trong bột et de lòng trắng trứng. Các bột est d’abord trải ra en forme de disque à l’aide d’une muỗng hoặc một palette, puis cuite à 4. Các Uyển chuyển từ bột một lần nữa ấm áp permet de lui donner une forme de hoa tulip en la disposant dans des khuôn à Brioche.
Les tulipes se servent lạnh et giòn, trang hoàng de kem đánh et de trái cây hoặc sự đồng ý một số món tráng miệng Đông cứng. Elles se giữ ở một nơi giây.
On trouve désormais les tulipes en nhập giòn trong phiên bản mặn (nóng ou lạnh) : aux Trái cây de Mertrong Salad Nga hoặc thịt gà, ...