Véron (nước sốt): Nước sốt Véron là một biến thể của nước sốt Norman trong ẩm thực cổ điển, ăn kèm với cá.
Nó bao gồm nước sốt Norman, hẹ, ngải giấm, rau chervil, cà chua, tiêu đen (hoặc nước sốt Tây Ban Nha), rượu vang trắng và giấm rượu vang trắng, nước dùng thịt bê, tinh chất cá cơm muối và một chút ớt cayenne.
Nước sốt Véron mang tên Bác sĩ Louis Désiré Véron (1798-1867), người đã từ bỏ y học để theo đuổi cuộc sống học đường thời thượng hơn.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.