Wallenbergare (ẩm thực Thụy Điển): Wallenbergare là một món ăn của Thụy Điển thường bao gồm thịt bê băm nhỏ, kem tươi, lòng đỏ trứng và phủ một lớp vụn bánh mì. Theo truyền thống, nó được phục vụ với khoai tây luộc hoặc nghiền, mứt dâu tây và đậu Hà Lan.
Có nhiều giả thuyết khác nhau về nguồn gốc của công thức này. Tín dụng thường được trao cho Julius Carlsson (1898-1976), bếp trưởng tại nhà hàng Cecil trên Norrmalm ở Stockholm.
Le ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.