Zigni (ẩm thực Eritrea): Zigni là món hầm phổ biến của người Eritrea và Ethiopia (còn gọi là wat hoặc tisebhi ở Tigrigna*) được làm từ thịt, cà chua, hành đỏ và berberé (hỗn hợp các loại gia vị). Thịt có thể là thịt bò, thịt cừu, dê hoặc gà và thường được đặt trên đĩa injera, một loại bánh kếp không men hoặc bánh mì dẹt làm từ bột teff.
Zigni có thể được ăn vào bữa trưa hoặc bữa tối. Món ăn đòi hỏi thời gian tương đối lâu nhưng...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.