Bảng thuật ngữ ẩm thực

Asperges à la Gould : En cuisine classique, les asperges à la Gould sont des asperges blanches (on peut aussi […]

Brissauda: Brissauda (đôi khi được gọi là bressauda ở Niçois, hoặc brissaudo ở Provençal), là một đặc sản ẩm thực của Pays Niçois và […]

Hssoua (ẩm thực Maroc): Hssoua, còn được gọi là “súp trắng”, là một món súp nhẹ, cay rất phổ biến ở […]

Medfouna (ẩm thực Maroc): Medfouna, còn được gọi là “pizza Berber (*)” hoặc “pizza sa mạc” là […]

Dambou (ẩm thực Nigeria): Dambou là món ăn có nguồn gốc từ Niger được làm từ ngũ cốc và cây chùm ngây. Đó là […]

Bunny chow (ẩm thực Nam Phi): Bunny chow, hay đơn giản là bunny, là một loại bánh sandwich của Nam Phi. Món ăn này […]

Trứng Phục sinh: Phong tục dâng trứng đã tồn tại từ thời Cổ đại, một di sản của truyền thống ngoại giáo. Người Ba Tư, người […]

Scagliozzi (ẩm thực Ý): Scagliozzi (còn gọi là scagliozze trong tiếng nữ tính, scagliuzz, sgagliozzi hoặc sgagliozze) là món chiên giòn […]

Sciurilli (ẩm thực Ý): Bánh pizza Sciurilli hay đơn giản là sciurilli là một sản phẩm chiên đặc trưng của Campania. Sự miêu tả : […]

Raptor: tính từ. và nm (từ bắt nguồn từ tiếng Latin rapax, cis, ở gốc của từ rapere “nắm bắt, làm hài lòng”). […]

Entomatadas (ẩm thực Mexico): Entomatadas (phát âm tiếng Tây Ban Nha: [entomaˈtaðas]) là một món ăn đặc trưng của Mexico bao gồm một […]

Sốt Cheddar (ẩm thực Anh): Sốt Cheddar (hay sốt phô mai cheddar) là một loại nước sốt truyền thống được sử dụng trong […]