Bờm sư tử: Bờm sư tử là một loài nấm basidiomycete thuộc họ Hydnaceae (Tên thực vật: Hericium […]
Nấm ăn được
Nấm cục đỏ tía
Burgundy truffle: Truffle Burgundy hay Tuber uncinatum, từ tên tiếng Pháp bản địa của nó là Burgundy truffle, truffle […]
Truffle từ Lorraine
Nấm cục Lorraine: Nấm cục Lorraine hay Tuber mesentericum là một loài nấm ăn được của […]
truffle hươu
Deer truffle: Deer truffle (hay hươu truffle) là một loài nấm rất phổ biến (Tên […]
Truffle: Lịch sử - Khái quát và Các loài nấm cục khác nhau
Nấm cục: Chúng ta thường nghe về củ melanosporum, củ magnatum, uncinatum (hoặc thậm chí đôi khi không may là củ chỉ định). […]
Gan bò
Gan bò: Gan bò là một loại nấm ăn được (lớp Basidiomycetes) có nắp dày màu đỏ, được gọi là […]
nấm đen
Nấm đen: Nấm đen (tên thực vật nhị phân: Auricularia polytricha, tên đồng nghĩa: Hirneola polytricha) là một loại nấm keo […]
Sarcadon
Sarcadon: Xem Hydne…. Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này. Nếu bạn đã có một […]
truffle brumal
Brumal truffle: The brumal truffle (Tên thực vật: Tuber brumale, viết tắt là brumale), là một loài nấm ăn […]
Meadow Rose
Rosé des prés: Xem Agaric…. Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này. Nếu bạn có […]
Nấm
Nấm: Trong nhà bếp, thuật ngữ "Nấm" thường dùng để chỉ nấm mỡ không chỉ được sử dụng trong nhiều […]
táo thần kỳ
Táo ma thuật: "Táo ma thuật" là tên gọi cho món nấm cục do nhà văn người Pháp George Sand (1804-1876) đặt cho. Xem Truffle…. Bạn […]
Polypore có vảy
Polypore có vảy: Polypore có vảy (tên thực vật: Polyporus squamosus) là một loài nấm basidiomycete lignicolous từ […]
Lừa đảo
Truffle: Truffle là tên tiếng địa phương được đặt cho quả thể ăn được của một loại nấm ascomycete ectomycorrhizal (tên khoa học: Tuber […]
Nấm cục trắng Alba (tartufi di Alba)
Nấm cục trắng của Alba (tartufi di Alba): Nấm cục trắng của Ý (Tuber Magnatum hoặc Tuber Magnatum Pico), còn được gọi […]
Silky volvaire
Silky Volvaria: Silky Volvaria (Tên thực vật: Volvariella bombycina) là một loại nấm có mũ mượt, màu trắng và phiến […]
Kèn của thần chết
Kèn tử thần: Kèn tử thần là tên gọi chung của craterelle, một loại nấm ăn được thuộc họ Cantharellaceae. Đôi khi được gọi là […]
Tricholoma
Tricholoma: Tricholoma là một loại nấm thịt và khỏe (họ Basidiomycetes – Tên thực vật: Tricholomal), có màu trắng, xám, […]
Stropharius có vòng thô
Stropharia vòng thô: Stropharia vòng thô là một loại nấm thuộc họ Strophariaceae (tên thực vật: […]
kinky sparassi
Sparassis xoăn: Sparassis xoăn xoăn sparassis crispa, từ các tên bản địa của nó, clavaire xoăn, morel thông hoặc súp lơ, là […]
Nấm hương
Shiitake: Shiitake là một loại nấm điển hình của châu Á, có tên châu Âu là "lentin ăn được" (Xem Lentin), có lẽ […]
Saint George (nấm)
Saint Georges (nấm của the): Xem Mousseron…. Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này. Nếu bạn […]
Verdant Russula
Verdant Russula: Verdant Russula (Tên thực vật: Russula virescens – họ Russulaceae), còn được gọi là palomet, là một loại nấm vĩ mô. […]
Russula
Russula: Chi Russula, từ tên tiếng địa phương của chúng, russula là một trong những loại nấm phổ biến nhất trong rừng […]
Psalliote
Psalliote: Psalliote là một loại nấm mọc trên đồng cỏ và trong rừng, có phiến mỏng màu hồng, sau đó hơi nâu, có chân mang […]
Portobello
Portobello: Portobello (họ Agaricaceae – tên thực vật Agaricus bisporus) là một trong những giống nấm được trồng […]
porcino Mushhino
porcino fughino: (số nhiều porcini funghini). Cep, boletus trong tiếng Ý. … Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này. […]
Polypore
Polypore: "Polypore" là một thuật ngữ chung chỉ định một số lượng lớn các loài nấm thịt basidiomycete (Polyporea), phát triển trên […]
Nấm sò
Nấm sò: Nấm sò là một loại nấm mọc trên gốc của nấm sò […]
Nấm sò
Nấm sò: Nấm sò là một loại nấm (họ Agaricaceae) thường có hình thìa hoặc hình vỏ sò, có phiến […]