Giấm táo Giấm táo: Giấm táo là một loại giấm được làm từ […]
Bảng thuật ngữ sản phẩm
Hành tây ngâm
Hành tây ngâm chua và hành tây ngâm chua: Hành tây ngâm chua là một chế phẩm ẩm thực được làm từ hành tây (giống cây allium cepa […]
Chrain (gia vị)
Chrain Chrain (gia vị): Chrain (tiếng Séc: křen; tiếng Đức: Meerrettich hoặc Kren ở phía Đông; tiếng Ba Lan: […]
Cơm chiên
Cơm chiên: Cơm chiên là món cơm được áp chảo trong chảo hoặc […]
Bumbu (ẩm thực Indonesia)
Bumbu (ẩm thực Indonesia): Bumbu là một từ tiếng Indonesia để chỉ hỗn hợp các loại gia vị, và thường được dùng để chỉ […]
Sake kasu (ẩm thực Nhật Bản)
Sake kasu (ẩm thực Nhật Bản): Sake kasu (酒粕) (bã rượu gạo, tiếng Trung: 酒糟; bính âm: […]
Atchara (món ăn Philippines)
Atchara Atchara (Ẩm thực Philippines): Atchara (còn được đánh vần là achara hoặc atsara) là một loại gia vị phổ biến ở Philippines được làm từ […]
Bagoóng (món ăn Philippines)
Bagoong Bagoóng (ẩm thực Philippines): Bagoóng (phát âm tiếng Tagalog: [bɐɡuˈoŋ]; tiếng Ilocano: bugguong) là một loại gia vị […]
Palapa (món ăn Philippines)
Palapa (Ẩm thực Philippines): Palapa là một loại gia vị cay nhưng nhẹ của Philippines được làm từ lòng trắng trứng thái nhỏ […]
Onionade
Onionade: Onionade là hỗn hợp của ô liu đen và kẹo hành tây. Với tinh thần giống như tapenade nhưng với […]
Ngũ cốc (mảnh)
Ngũ cốc (vảy): Xem Bánh ngô. Các bài viết liên quan: Bột yến mạch Bánh ngô Granolas Muesli Cháo. … Chào buổi sáng, […]
Trái cây trong xi-rô
Trái cây dạng xi-rô: Trái cây dạng xi-rô được đóng gói trong lon hoặc […]
Vincotto (ẩm thực Ý)
Vincotto (ẩm thực Ý): Vincotto là tên tiếng Ý của nho nấu chín. Ở Ý, nó được sản xuất chủ yếu […]
Pap (ẩm thực châu Phi)
Pap (ẩm thực châu Phi): Pap (hay mieliepap) có nghĩa là “cháo ngô” trong tiếng Afrikaans (*). Là món […]
Snack
Bữa ăn nhẹ: Bữa ăn nhẹ là món khai vị dùng để nhấm nháp, nghĩa là tiêu thụ ngoài bữa ăn. Thuật ngữ này là […]
miso đỏ
Miso đỏ: Miso là một trong những thành phần chính của ẩm thực Nhật Bản. Được sản xuất từ đậu nành và […]
Granaghjolli (ẩm thực Corsica)
I Granaghjolli (ẩm thực Corsican): I granaghiolli (hoặc I Brilluli) là bánh bột ngô Corsican. Chúng được làm từ […]
Fufu (món ăn Châu Phi)
Fufu (ẩm thực châu Phi): Fufu (hoặc foufou) là một loại bột nhão ăn được, rắn hoặc mềm tùy theo khẩu vị của người tiêu dùng, […]
Dầu cá
Dầu cá: Dầu cá là một loại dầu thu được từ các mô sinh học của cá có dầu. Dầu […]
Tauco (ẩm thực Trung Hoa)
Tauco (món ăn Trung Quốc): Tauco (hoặc tauchu) là một loại đậu nành lên men màu vàng, được tìm thấy trong […]
Giấm mạch nha
Giấm mạch nha: Được gọi là “giấm mạch nha” trong tiếng Anh, giấm mạch nha là một loại giấm của Anh cực kỳ phổ biến ở […]
miễn phí
Freekeh: Freekeh (đôi khi đánh vần là frikeh) hoặc farik (tiếng Ả Rập: فريكة / ALA-LC: farīkah) (phát âm […]
Patatas bravas (ẩm thực Tây Ban Nha)
Patatas bravas (ẩm thực Tây Ban Nha): Patatas bravas (khoai tây dại) là một trong những món tapas phổ biến nhất […]
Khoai tây tỏi tây
Leek-Potato: Việc kết hợp tỏi tây và khoai tây luôn tạo ra những công thức nấu ăn ngon và tuyệt vời, trong số […]
Polenta
Polenta: La Polenta (trong tiếng Pháp pollente hoặc poleinte - trong tiếng Arpitan (*): Polenta [pɔ.ˈlɛ̃.ta]; echtinga trong tiếng lóng […]
Pont Neuf (táo)
Pont-Neuf (quả táo): “Pont-Neuf” dùng để chỉ một cây cầu và một con phố ở quận 1, Paris. Rue du Pont-Neuf chạy dọc theo […]
Viandox
Viandox: Viandox (nhãn hiệu đã đăng ký) là loại gia vị được cung cấp bởi ngành công nghiệp thực phẩm. Đó là một loại nước sốt thơm ngon, với một ít chiết xuất […]
Chuối sốt cà chua (món ăn Philippines)
Tương cà chuối (ẩm thực Philippines): Tương cà chuối hoặc sốt chuối là một loại gia vị phổ biến của Philippines được chế biến […]
Sốt nấm
Sốt cà chua nấm: Sốt cà chua nấm là một loại sốt cà chua (đôi khi được đánh vần là “catsup”) […]
Sốt mayonnaise cá cơm
Mayonnaise cá cơm: Mayonnaise cá cơm là sốt mayonnaise được thêm vào hoặc bột cá cơm hoặc phi lê cá cơm ngâm dầu, […]
