Beat: v.tr. Theo nghĩa chính của nó, “Đánh” là đánh nhiều lần, đánh nhiều lần.
Trong nấu nướng và làm bánh, “đập” có nghĩa là làm việc một cách mạnh mẽ một nguyên tố hoặc một chế phẩm nhằm mục đích thay đổi độ đặc và/hoặc màu sắc của nó. Ví dụ, đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng bằng cách dùng máy đánh trứng đánh trong tô hoặc tô trộn.
Để tạo khối cho bột có men, hãy dùng tay đập bột trên đá cẩm thạch nướng; cho các hỗn hợp...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.