Lịch sử: Theo đầu bếp Joseph Favre, chúng ta phải nói bánh quy Genova hoặc bánh quy trong bột nhào Genova.
Vào cuối những năm 1830, Auguste Julien, một đầu bếp đi du lịch đến Bordeaux cùng với đầu bếp bánh ngọt Lorsa, đã nhìn thấy một công nhân người Ý đến từ Genoa đang đập bánh quy ở nhiệt độ thấp. Khi trở về, anh ấy...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.