Cân: v.tr. Để cân, một sự cân bằng được sử dụng.
Để sử dụng cân: trước khi cân, nếu có thể, cần phải kiểm tra độ chính xác của cân và điều chỉnh nó.
cân bánh mì.
Đối với việc sản xuất (các) ổ bánh mì, việc cân diễn ra vào cuối đợt kiểm đếm. Dùng dao hoặc dao cắt bột, lấy một miếng bột từ khối đã nhào, ước lượng gần đúng khối lượng (250g, 500g, 1kg); đặt lên đĩa cân, rắc nhẹ bột mì, úp mặt phẳng xuống...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.