Việc chích được thực hiện bằng kim chích, theo nguyên tắc của mỡ, với sự khác biệt này là các que mỡ được để hơi nhô ra. Mục đích của nó là để có được, nhờ sự tan chảy của thịt xông khói trong sức nóng của quá trình nấu, nước chảy liên tục vào miếng: đây là lý do tại sao thịt xông khói phải được...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.