Grancher (Marcel Etienne): Marcel Étienne Grancher là một nhà văn, nhà xuất bản, nhà phê bình ẩm thực và chuyên mục (Lons-le-Saunier, Jura 1897 - Le Cannet, 1976, bộ phận của Alpes-Maritimes trên Côte d'Azur). Lyonnais nhận làm con nuôi, người sáng lập Học viện Rabelais và Học viện Ẩm thực Lyon, ông đã ký với Curnonsky một cuốn sách về Lyon, thủ đô của ẩm thực (1937). Ông cũng là tác giả của nhiều tiểu thuyết trong đó thức ăn đóng một vai trò quan trọng, chẳng hạn như Le Charcutier de Mâchonville...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.