Garin (Georges): Georges Garin là đầu bếp người Pháp (Nuits-Saint-Georges 1912 - Solliès-Toucas, Var 1979).
Ông rời quê hương Burgundy của mình để mở, vào năm 1961, rue Lagrange ở Paris (quận 5), nhà hàng mang tên ông và đạt được hai sao trong Sách hướng dẫn Michelin. Bậc thầy lần lượt đào tạo những học trò giỏi (nổi tiếng nhất trong số đó là Gérard Besson), ông thết đãi một thế giới nhỏ gồm những người sành ăn siêng năng với món tôm hùm sốt chiffon hoặc món hầm cảng, cá hồi phồng, brouillad...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.