Nó là một loại phô mai sữa nguyên chất hoặc một phần đã tách kem, với hỗn hợp ép mặn, chưa nấu chín và vỏ nở có đường kính từ 18 đến 20 cm và cao từ 3 đến 5 cm với trọng lượng từ 1,1 đến 1,4 kg. Bột nhão của nó có màu từ ngà đến vàng và vỏ của nó có màu xám.
Tên gọi này được hưởng lợi từ việc chỉ định xuất xứ được kiểm soát (...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.