cay đắng: adj. Ngay từ thế kỷ XNUMX, bốn hương vị cơ bản hoặc cơ bản đã được xác định, liên kết với bốn loại thụ thể cảm giác và bốn vị trí trên lưỡi: ngọt, mặn, chua và đắng (chẳng hạn như quinine, khổ sâm hoặc vỏ chanh). Các chất tạo hương vị không bay hơi trong rượu vang là đường, axit và polyhenol. Chúng hầu như không có mùi và do đó chỉ có thể cảm nhận được trong miệng. Lưỡi với nụ vị giác của nó mang các thụ thể vị giác....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.