Hương vị: nf Muốn định nghĩa, phân tích và đánh giá được hương vị của rượu thì phải nếm, giai đoạn cuối cùng của một cuộc nếm (sau mắt và mũi). Nói chung, phân tích hương vị này được chia thành ba bước. Nhưng chúng tôi sẽ dừng lại ở lần đầu tiên. Thật vậy, sục khí, giai đoạn cho phép giải phóng các hợp chất dễ bay hơi hoặc giai đoạn sau khi nuốt hoặc nhổ ra) có liên quan nhiều hơn đến hương vị.
Những khoảnh khắc đầu tiên hoặc món khai vị phục vụ để nắm bắt chính ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.