Erguotou : èrguōtóu (tiếng Trung giản thể: 二锅头; tiếng Trung phồn thể: 二鍋頭; bính âm: èrguōtóu), đôi khi được viết tắt erguō thật ờ nếu ngữ cảnh cho phép, tên đầy đủ èrguōtóu jiǔ (二锅头酒)), là một rượu de lúa miến Hàng Trung Quốc sản xuất tại Bắc Kinh và được đánh giá cao ở khu vực Đông Bắc Trung Quốc (đặc biệt là Đông Bắc, Hà Bắc, Sơn Đông).
Thương hiệu phổ biến nhất là “Red Star” (红星二锅头, Hóngxīng èrguōtóu). Có một số với sự khác biệt danh hiệu rượu, phổ biến nhất là 56%.
Có nhiều nhãn hiệu khác nhau, chất lượng ít nhiều tốt và được bán ở hộp đựng có kích cỡ khác nhau, chai 100 ml, có thể tìm thấy ở hầu hết mọi nơi trên đường phố, lên đến lon ou lọ khoảng vài lít.