Ba Lan :v. Tr. Đánh bóng là phủ bằng cách làm mịn chế phẩm ẩm thực bằng cách sử dụng bàn chải dành cho mục đích này để tạo cho nó vẻ ngoài sáng bóng và có được hình thức trình bày đẹp mắt. Để đánh bóng lạnh (món tráng miệng, bánh ngọt, nóng-lạnh, v.v.), thạch (trái cây) làm sẵn hoặc lớp trên bề mặt (xem từ này) được sử dụng. Để đánh bóng nóng (thịt quay, thịt nướng, cá), người ta sử dụng bơ đã làm trong hoặc nước ép giảm, đôi khi có thêm chất tạo gel....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.