Chất tạo gel: nm Chất tạo gel là chất tạo kết cấu giúp chế phẩm có độ đặc và dạng gel. Các chất tạo gel chính là pectin, axit alginic và các dẫn xuất của nó, agar-agar, carrageenans, agar, tinh bột và bột carob, những chất có khả năng trương nở được sử dụng cho cháo, mứt, kem, món hầm, bánh flan....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.