Nếm: nf Nếm là một hoạt động giám định được thực hiện trên rượu vang (hoặc trên bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào khác) sau khi đánh giá bằng thị giác, khứu giác, vị giác và xúc giác (và thậm chí cả thính giác, trong một số trường hợp rất hiếm).
Đối với bất kỳ chuyên môn nào, sau khi đánh giá cảm quan, vấn đề là đưa ra đánh giá khách quan bằng cách so sánh rượu vang như hiện tại, so với rượu nên có, có tính đến các đặc điểm của terroir, giống nho, mùa hái nho của nó. ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.