ôi thiu: adj. “Hôi” là mùi hoặc vị đặc trưng của chất béo, có mùi nồng, vị chát do bị oxy hóa.
Dùng để chỉ chất béo hoặc thực phẩm béo hơi tươi, có mùi nồng và vị chát là do quá trình oxy hóa. Sự ôi thiu được tăng tốc bởi ánh sáng, nhiệt độ và dấu vết của kim loại. Dầu được làm trong kém sẽ bị ôi: điều này có thể được khắc phục bằng cách thêm một ít đường và đóng chai bằng nắp thông gió. Để “nhổ rễ” được...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.