Einkorn có hàm lượng gluten thấp (khoảng 7%) và có thể được làm thành bánh mì nhưng không nở lắm. Sự lai giống “tự phát” trong hoàn cảnh canh tác einkorn và Aegylops tauschii đã mang lại cho họ lúa mì...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.