Nôn nao: định vị. Say rượu là một cảm giác khó chịu xảy ra do tiêu thụ quá nhiều đồ uống có cồn. Nó xuất hiện từ 6 đến 8 giờ sau khi uống rượu, khi nồng độ cồn trong máu giảm và đạt cực đại khi nồng độ cồn trong máu trở lại bằng không.
Nguồn gốc của nôn nao vẫn chưa được làm rõ hoàn toàn. Người ta nhận ra rằng đó là một rối loạn phức tạp và đa yếu tố. Ba chất có thể là nguồn gốc của cảm giác nôn nao: ethanol (hoặc rượu nguyên chất), acetaldehyde (sản phẩm của quá trình chuyển hóa ethanol) và đồng loại, là những chất có trong đồ uống có cồn, có nguồn gốc từ quá trình lên men rượu hoặc được thêm vào trong quá trình sản xuất.
Cụm từ "nôn nao" được cho là xuất phát từ việc miệng khô như gỗ (mốc) sau khi uống quá nhiều rượu (mất nước), sau đó được phát triển để chỉ các triệu chứng do rượu gây ra khi thức dậy .
Cảm giác nôn nao có thể xuất hiện ngay sau khi uống một ly và ảnh hưởng đến hầu hết mọi người sau năm ly.
Thành ngữ này đã được tác giả tiểu thuyết trinh thám người Pháp Frédéric Dard (1921-2000) chuyển thành tính từ: "nôn nao".
Nghiên cứu về hiện tượng nôn nao : Say rượu là cảm giác khó chịu xảy ra do uống quá nhiều đồ uống có cồn. Nó xuất hiện từ 6 đến 8 giờ sau khi uống rượu, khi nồng độ cồn trong máu giảm và đạt cực đại khi nồng độ cồn trong máu trở lại bằng không. Cường độ của các triệu chứng tăng theo lượng rượu tiêu thụ.
Cơ chế của nôn nao vẫn chưa được làm rõ hoàn toàn. Người ta nhận ra rằng đó là một rối loạn phức tạp và đa yếu tố. Ba chất có thể liên quan: etanol (hoặc rượu nguyên chất), acetaldehyde (sản phẩm của quá trình chuyển hóa etanol) và các chất có trong đồ uống có cồn, do quá trình lên men rượu hoặc được thêm vào trong quá trình sản xuất.
Nguồn gốc của cụm từ : Biểu hiện "nôn nao" được cho là xuất phát từ việc miệng khô như gỗ (nhão) sau khi uống quá nhiều rượu (mất nước), sau đó sẽ tiến hóa thành triệu chứng do rượu lúc tỉnh.
Ở một số vùng nói tiếng Pháp như Quebec hoặc Bỉ, người ta có thể bắt gặp thuật ngữ "xylostomzheim" (lấy cảm hứng từ tiếng Hy Lạp cổ đại, với mục đích hài hước) để chỉ tình trạng nôn nao. Chúng tôi cũng tìm thấy "xylostomy" trong Alphonse Allais.
Thuật ngữ "veisalgia" (*) sẽ là một thuật ngữ y học được phát minh gần đây để chỉ định chứng nôn nao trong ngôn ngữ giả khoa học, xuất phát từ tiếng Na Uy kveis, có nghĩa là "khó chịu sau khi ăn chơi trác táng" và từ tiếng Hy Lạp algia hoặc "đau".
(*) Chứng đau bụng kinh là triệu chứng khó chịu xảy ra sau khi uống quá nhiều rượu (nôn nao). Các triệu chứng nôn nao thường xuất hiện trong vòng vài giờ.
Các triệu chứng có thể là mệt mỏi, khát nước, nhức đầu, buồn nôn, nhạy cảm với tiếng ồn và ánh sáng, chóng mặt.
Thuốc giảm đau có thể giúp làm dịu các triệu chứng.
Cảm giác nôn nao nghiêm trọng có thể là dấu hiệu của ngộ độc rượu và cần được điều trị khẩn cấp.
Biểu hiện : Tình trạng nôn nao dẫn đến khô miệng, khó chịu và buồn nôn.
Các biểu hiện phổ biến nhất, được nghiên cứu ở 1 sinh viên, như sau:
– cảm giác yếu đuối (76%);
– mệt mỏi (73%);
– khó tập trung (72%);
– buồn nôn (68%);
– nhức đầu (68%).
Cảm giác nôn nao cũng được biểu hiện bằng sự giảm sút đáng kể về sự tỉnh táo và trí nhớ. Sự sụt giảm hiệu suất ở cấp độ cá nhân này dẫn đến suy giảm kỹ năng lái xe, như đã quan sát thấy trong một nghiên cứu được thực hiện trong một chuyến bay giả lập trên máy bay.
Cơ chế : Cơ chế của tình trạng nôn nao chưa được làm rõ hoàn toàn. Có một số giả thuyết có thể bổ sung cho nhau:
ba rối loạn xuất hiện khi uống quá nhiều rượu và có thể giải thích nó: phá vỡ hệ thống phòng thủ tự nhiên, thiếu hụt chất dinh dưỡng và stress oxy hóa. Tin đồn rằng tình trạng nôn nao là do mất nước hoặc thiếu rượu đã được các nhà khoa học kiểm tra và có vẻ khó xảy ra:
– các triệu chứng mất nước và nôn nao là khác nhau,
– những thay đổi về nội tiết tố và huyết động được quan sát thấy khi say rượu khác với những thay đổi quan sát được khi cai rượu;
– mặt khác, nhiều triệu chứng là của hạ đường huyết. Uống nhiều rượu, nhất là trong thời gian ngắn, ngược lại có thể gây hạ đường huyết, cơ thể chậm thích ứng và rượu cũng gây mất nước phản ứng;
selon le Trung tâm cai nghiện rượu của Bệnh viện Đại học Lausanne, có lẽ không phải bản thân rượu hoặc các sản phẩm thoái hóa của nó là nguồn gốc của các triệu chứng nôn nao, mà là các chất có trong đồ uống như metanol, histamine hoặc polyphenol. Methanol và các sản phẩm phân hủy của nó, formaldehyde và axit formic, bị nghi ngờ là nguyên nhân giải thích tất cả hoặc một phần các triệu chứng say rượu: nhức đầu, khát nước, đổ mồ hôi và chóng mặt.
Rượu chứa nhiều metanol (rượu vang, rượu bourbon, rượu mạnh) gây ra cảm giác nôn nao dữ dội hơn so với rượu chứa ít (vodka) hoặc không có (rượu nguyên chất).
phòng ngừa : Không có thử nghiệm nào được thực hiện trên các sản phẩm được cho là ngăn ngừa tình trạng say xỉn được chứng minh là có kết luận, cách tốt nhất có nghĩa là không tiêu thụ hoặc điều độ.
Do đó, nó được khuyến nghị, cho các mục đích giảm nhẹ:
– hạn chế uống rượu;
– không uống rượu khi bụng đói;
– uống một lượng lớn nước, hoặc thậm chí xen kẽ một ly nước và rượu, tuy nhiên, điều này không ngăn được tình trạng mất nước do rượu gây ra;
– để hạn chế tiêu thụ rượu cô đặc hơn trong metanol như rượu vang hoặc rượu loại bourbon;
– ăn một cái gì đó béo trước khi ăn;
– uống nửa lít nước sau khi uống.
điều trị : Không có thử nghiệm nào được thực hiện trên các sản phẩm được cho là giúp giảm bớt cảm giác nôn nao cho thấy chúng có kết luận chính xác. Các biện pháp truyền thống như cà phê rất đậm hoặc mặn, cây lưu ly và atisô đã không được chứng minh là có hiệu quả.
Tốt hơn là nên uống nhiều nước, điều này sẽ có lợi cho việc cân bằng tình trạng mất nước do rượu ức chế ADH và cảm giác khô miệng. Để chống lại tình trạng hạ đường huyết có thể xảy ra, nên uống đồ uống có đường, chẳng hạn như nước ép trái cây. Về cà phê, hãy cẩn thận với tác dụng lợi tiểu của nó có thể làm tăng tình trạng mất nước.
Đối với ma túy, rượu tương tác tiêu cực với hơn 150 loại trong số đó, hầu hết đều được sử dụng phổ biến. Do đó, nên tránh dùng bất kỳ loại thuốc nào trong thời gian nôn nao. Do đó, để chống lại cơn đau đầu, chúng ta sẽ tránh:
paracetamol, vì độc tính trên gan của nó có thể tăng lên do quá trình chuyển hóa rượu;
ibuprofen, aspirin hoặc naproxen: thuốc chống viêm không steroid có tác dụng giảm đau đầu nhưng có khả năng làm nặng thêm tình trạng viêm dạ dày; Ngoài ra, dùng aspirin đột ngột làm tăng nồng độ cồn trong máu và do đó gây độc tính.
Voir Rửa lợn.
Nền Văn Hóa phổ biến:
Hangover là một bức tranh của Henri de Toulouse-Lautrec mô tả Suzanne Valadon, được vẽ vào năm 1888.
Ngày Sau là một bức tranh của Edvard Munch, được vẽ vào năm 1894.
Hanging Over là một bài hát của ban nhạc Anh Blur, phát hành năm 1993.
Chuyến Đi Rất Tồi (The Hangover) bộ phim hài Mỹ-Đức do Todd Phillips đạo diễn và sản xuất, phát hành năm 2009.
Cuites là một cuốn sách của Victoire Loup, được xuất bản vào năm 2020 bởi Human Humans editions.
Theo văn hóa đại chúng, ngày 1 tháng XNUMX là Ngày Hangover Quốc gia.
Năm 2016, Triều Tiên tuyên bố đã tạo ra một loại rượu chống nôn nao, rượu Kaesong.
Có một nôn nao trong một số ngôn ngữ:
Trong tiếng Đức: “Ich habe einen Kater”
Bằng tiếng Anh: “I got a hangover”
Trong tiếng Trung (giản thể): “Wǒ sù zuìle”
Trong tiếng Tây Ban Nha: “Tengo una resaca”
Trong tiếng Hy Lạp: “echo ponokéfalo apó to potó”
Bằng tiếng Ireland: "Tôi đang chơi Lego"
Trong tiếng Ý: “Ho i postumi della sbornia”
Trong tiếng Nhật “Futsukayoi ni narimashita”
Bằng tiếng Mexico “Estoy crudo”
Trong tiếng Ba Lan: “mam kaca”
Trong tiếng Bồ Đào Nha: “estou de ressaca”
Trong tiếng Nga: “u menya pokhmel'ye”.
– Trích tiểu thuyết của nhà văn Mỹ John Fante (1909-1983) Hỏi bụi (1939):
“Anh ấy bị trầm cảm, đầu anh ấy bị choáng váng vì say rượu.”