Axit béo: Thành phần cơ bản của lipid, phần lớn là chất béo trung tính, bao gồm glycerol và ba axit béo. Có khoảng XNUMX axit béo phổ biến, được phân biệt bởi khả năng liên kết hoặc không liên kết với nhau: chúng bão hòa (không thể có liên kết) hoặc không bão hòa (cho phép một liên kết đôi đối với chất không bão hòa đơn, một số liên kết đôi đối với chất không bão hòa đa) . Chất béo càng giàu axit béo no thì càng cứng và...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.