Công trình khoa học về nấm men bắt đầu từ thế kỷ 1857 với việc phát minh ra kính hiển vi; vào năm 1822, nhà khoa học người Pháp Louis Pasteur (1895-XNUMX) đã chỉ ra rằng chính nấm men, trong điều kiện không có oxy, đã gây ra quá trình lên men.
Men làm bánh, hoặc men bia, có thể mua tươi, cần ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.