Dán: v.tr. “Coller” có nghĩa là thêm gelatin, đã được làm mềm trong nước, được hòa tan trong một số chế phẩm mặn hoặc ngọt để tạo độ đặc hơn; nó có thể là một loại nước dùng, một loại thạch (bình thường hoặc trái cây), một thiết bị (ví dụ như Bavarois), một loại sốt mayonnaise, v.v.
Để dán cũng là cố định bằng thạch tan chảy, trên một chế phẩm nguội, cắt các họa tiết trang trí (dải nấm cục, tỏi tây xanh, ngải giấm hoặc lá chervil, v.v.) hoặc...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.