Để sôi sục :v.tr. “Simmering” ban đầu có nghĩa là nấu nhẹ nhàng và lâu những lát bánh mì quê cũ trong súp hoặc nước dùng.
Do đó, bánh mì hấp thụ chất lỏng và súp trở nên đặc hơn.
“Mitonner” xuất phát từ miton, “ổ bánh mì” trong phương ngữ miền tây nước Pháp.
Theo cách mở rộng, từ này đã trở thành đồng nghĩa với "đun sôi", và thậm chí nó còn được sử dụng với nghĩa là chuẩn bị một cách tỉ mỉ một món ăn nấu tại nhà.
Chúng tôi cũng sử dụng thuật ngữ này ở dạng ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.