Decuire: v.tr. Nó không phải là một câu hỏi, trái với những gì hình thức của động từ này gợi ý, làm cho những gì được nấu chín không còn như vậy nữa, mà sẽ thuần túy và đơn giản là phép thuật.
"Decuire" có nghĩa là giảm độ nấu của xi-rô đường, mứt hoặc caramen bằng cách thêm từng chút một và trong khi quay, lượng nước lạnh cần thiết để tạo độ mềm.
Thêm nước trong quá trình nấu đường để đưa nó đến nhiệt độ ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.