Chiquer: v.tr. Đối với “chiqueter” là thực hành trước khi nấu ăn với mặt sau của mũi dao gọt hoặc kẹp của chiquetter đánh dấu các vết xiên và đều đặn trên các cạnh của một hoặc hai tấm bánh phồng xếp chồng lên nhau (vol -au-vent, pie, diêm, galette des rois, v.v.) để hàn chúng lại và hoàn thiện phần trình bày.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.