Trong nhà bếp, đây là công đoạn quan trọng cuối cùng, thường được giám sát bởi đầu bếp hoặc bếp phó, bởi vì món ăn hoặc đĩa đã chuẩn bị sẵn mang dấu ấn cuối cùng (chữ ký) mà chủ nhà hoặc khách hàng sẽ khám phá ra trên bàn của mình. Do đó, không được có sai sót hoặc sai sót trong việc sắp xếp các nguyên liệu hoặc thành phần của món ăn cả trong cách trình bày...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.