Casein: nf Casein là một loại protein có trong sữa, dưới tác dụng của men dịch vị sẽ làm cho sữa đông lại.
Nó cũng được sử dụng để tạo thành những phiến nhỏ được nhúng trong vỏ của một số loại pho mát như Comté hoặc Reblochon....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.