Tai Judas : Les oreilles de Judas (classe des basidiomycetes, gia đình của Auriculariacées) dit aussi auriculaires sont des champignons comestibles, hôtes très fréquents du sureau (Voir cơm cháy). Ces champignons ne possèdent ni chapeau ni pied bien défini. Ils se présentent en forme d’oreille irrégulière, lobée, veinée.