Salami pezzente (charcuterie trong tiếng Ý): Salami pezzente (hoặc pezzente: nghĩa đen: người ăn mày), còn được gọi là nnoglia, hoặc nuglia, là một món thịt lợn charcuterie đặc trưng của vùng lịch sử Lucania (*) (Basilicata và ở Campania, Cilento, nơi nó lấy tên là "nnoglia" hoặc "sausicchione"), Puglia (ở Gravina, nơi nó lấy tên là pezzendédde), các phần khác của Campania (với tên 'nnoglia hoặc tauciano và một số vùng nhất định.. .
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.