Tinh bột: nm Tinh bột (từ tiếng Latinh amylum, chưa xay xát) là một carbohydrate phức tạp (polysacarit) bao gồm các chuỗi phân tử D-glucose. Nó là phân tử dự trữ cho thực vật bậc cao và là thành phần thiết yếu trong thực phẩm của con người.
Nguồn gốc thực vật: Tinh bột có trong cơ quan dự trữ của nhiều loại thực vật:
- hạt giống: đặc biệt là ngũ cốc (ngô, lúa mì, gạo) và các loại đậu,
- rễ, giống như của balisier,
- củ và...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.