Rượu ép: Rượu ép chỉ một loại rượu vang đỏ hoặc hồng thu được từ nước nho lấy từ marc được ép trong máy ép. Nó thu được sau khi rượu chạy tự do (loại sau được thu thập trong quá trình lên giá). Loại rượu này thường có nhiều tannic và ít axit hơn rượu vang tự do, nhưng nó được đánh giá cao khi pha trộn vì nó mang lại sự phức tạp. Trong grands crus, rượu ép được ủ riêng. Sau đó, nó có thể được pha trộn với rượu vang tự do, hoặc được vinif ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.