Axit sorbic: locut. Axit sorbic có tự nhiên trong quả tần bì núi mà từ đó nó được đặt tên. Trong rượu vang, axit sorbic có vai trò ổn định vi sinh vật. Nó được sử dụng như một chất khử trùng và như một chất chống oxy hóa chủ yếu ở những người da trắng ngọt ngào hoặc êm dịu để tránh những rủi ro của sự giới thiệu thứ cấp. Việc sử dụng nó bị cấm trong rượu vang làm từ nho được trồng hữu cơ.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.