Gôm tiếng Ả Rập: locut. Gôm arabic (hay gôm keo) trong ngành rượu được dùng làm chất ổn định cho vật liệu
tạo màu cho rượu vang đỏ và cũng để cải thiện chất lượng cảm quan của rượu vang, đặc biệt là bằng cách giảm độ chát.
Nó cũng được sử dụng để chống lại kết tủa tartaric, vỏ đồng và bảo vệ rượu chống lại vỏ sắt nhẹ.
Việc sử dụng (dạng bột hoặc dung dịch keo) với liều lượng tối đa là 0,3 g/l. Kẹo cao su có...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.