Cảm quan: adj. "Organoleptic" (từ tiếng Hy Lạp organos: "các cơ quan" và lepticos: "bằng phương tiện của...") được sử dụng để tạo ấn tượng mà một người có được trực tiếp thông qua các cơ quan giác quan và là cơ quan quyết định sự thèm ăn hay ghê tởm đối với thức ăn.
Thuộc tính cảm quan là thuộc tính mà các cơ quan hoặc sản phẩm tác động lên các giác quan và các cơ quan khác.
Khái niệm “chất lượng cảm quan” chủ yếu được sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm.
Chất lượng hữu cơ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.