Táo - Đặc điểm của các giống táo chính
Nhiều | Nguồn gốc | Kỷ nguyên | Aspect | Hương vị |
---|---|---|---|---|
lưỡng sắc | ||||
Vẻ đẹp của Boskoop | Nord | Tháng XNUMX-tháng XNUMX | to, sần sùi, da dày, màu xanh vàng, thịt đỏ mọng | chua ngọt |
braeburn | Đông Nam, Tây Nam, Loire Valley | tháng XNUMX-tháng XNUMX | da vừa, hơi có sọc, màu đỏ gạch, thịt rất chắc | Chua cay |
quả cam màu cam của cox | Bắc, Anh, Bỉ, Hà Lan | cuối tháng XNUMX đầu tháng XNUMX | nhỏ đến trung bình, màu vàng lục và đỏ, thịt hơi vàng, kết cấu chắc | ngon ngọt, hơi chua |
ngôi sao | Thung lũng Loire, phía Bắc | tháng XNUMX-tháng XNUMX | dày, da dẹt, màu vàng vàng có sọc cam, thịt màu vàng nhạt, mọng nước | hơi ngọt, rất chua |
Fuji | Đông Nam, Tây Nam | tháng giêng tháng sáu | vừa đến lớn, da màu đỏ đến xanh lục, thịt màu kem có chút vàng và xanh lục, rất mọng nước | chua ngọt |
Buổi lể | Đông Nam, Tây Nam, Thung lũng Loire | tháng XNUMX-tháng XNUMX | da trung bình, mịn, thịt màu vàng rực, đỏ, be và vàng lục | rất ngọt ngào, axit thấp |
Gloster | Midi, Loire Valley, Bắc, Tây Nam | cuối tháng XNUMX đầu tháng XNUMX | khá to, màu đỏ sẫm trên nền vàng, mịn và giòn, mọng nước | ngọt |
Tôi dám | Thung lũng Loire, phía Bắc | giữa tháng XNUMX đến giữa tháng XNUMX | to, da dày, nền vàng có sọc đỏ cam, thịt màu be trắng | ngọt ngào, một chút mặn |
jonagold | Thung lũng Loire, phía Bắc | tháng mười-tháng sáu | lớn đến rất lớn, da nhẵn, màu xanh vàng pha đỏ cam, thịt trắng mềm | hơi mặn |
Năm Thánh (delgollune) | Thung lũng Loire | cuối tháng XNUMX-tháng XNUMX | lớn, có sọc đỏ tươi với một số màu vàng lục, kết cấu mịn | giòn, ngọt |
Melrose | Thung lũng Loire | cuối tháng XNUMX đầu tháng XNUMX | to, da dày, màu đỏ sẫm trên nền màu xanh lá cây đến vàng nhạt, thịt ngà, ngon ngọt | rất tươi, ngọt và chua |
Pink Lady® | Đông Nam, Tây Nam, Thung lũng Loire | tháng XNUMX-tháng XNUMX | trung bình, hai tông màu, hồng dần chuyển thành đỏ và xanh, giòn và mọng nước | chua ngọt |
Reinette nữ hoàng | Đông Nam, Tây Nam, Thung lũng Loire | cuối tháng XNUMX đến cuối tháng XNUMX | nhỏ đến trung bình, da sần sùi, màu vàng đỏ cam, thịt màu be sần sùi | một chút ngọt ngào, chua |
Trắng | ||||
Calville trắng | Châu Âu | Tháng Mười Tháng Mười Một | To, hình nón, nhiều gân, mắt bát nhăn nheo, thịt trắng mềm, mọng nước | ngọt |
xám | ||||
ghim xám | Thung lũng Loire, Bắc, Tây Nam, Canada | tháng XNUMX-tháng XNUMX | vừa đến rất to, da rất dày, màu nâu xám đến xanh vàng, thịt màu xanh vàng, trắng ngà, giòn | ngọt, chua |
vàng vàng | ||||
Bellechard Chanteclerc® | Thung lũng Loire, Tây Nam | tháng mười-tháng sáu | màu vàng vàng, hơi sần sùi, bề ngoài mộc mạc, thịt mềm và mọng nước | cân bằng |
Ngon lành | Đông Nam, Tây Nam, Loire Valley, Limousin | cả năm | khá to, da nhẵn, màu vàng xanh, thịt vàng, giòn, mọng nước | tốt, khá ngọt, hơi chua |
kẻ lang thang | Thung lũng Loire | tháng XNUMX-tháng XNUMX | nhỏ đến trung bình, màu vàng lục | cuối |
Pippin của Le Mans | Thung lũng Loire | giữa tháng XNUMX-tháng XNUMX | nhỏ đến trung bình, màu vàng | hơi ngọt |
cám dỗ ® | Thung lũng Loire, Tây Nam | tháng XNUMX-tháng XNUMX | màu vàng với một chút thịt màu hồng, giòn và ngon ngọt | thơm và ngọt |
Trang điểm | ||||
Ariane | Thung lũng Loire, Đông Nam | tháng mười-tháng sáu | kích thước nhỏ, nhai được sắc nét, ngon ngọt | chua và ngọt |
Maggy® | Đông Nam, Tây Nam, Thung lũng Loire | tháng chín | trung bình, tốt và giòn thịt đỏ được đánh dấu bằng màu trắng mọng nước | ngọt hơi chua |
nhìn chằm chằm | Đông Nam, Tây Nam, Hoa Kỳ | cuối tháng XNUMX | quả to, hình quả trám, màu đỏ sẫm bóng, thịt quả chắc, mọng nước | ngọt ngào, đánh giá cao |
Ngon ngon | Đông Nam, Tây Nam | Tháng XNUMX đến cuối tháng XNUMX | quả khá to, thon, vỏ mỏng, màu đỏ tươi, màu hồng ngọc đến ngọc hồng lựu, thịt quả màu vàng lục đến kem, mọng nước | ngọt, hơi chua, nhẹ |
Để gặp bạn | ||||
thợ rèn già | Đông Nam, Midi-Pyrenees, Thung lũng Loire | giữa tháng XNUMX đến cuối tháng XNUMX | cứng vừa da xanh bóng, thịt bóng, màu trắng vàng xanh và vàng nhạt, mọng nước | rất chua, hơi ngọt |
Bảng minh họa các giống táo chính (theo thứ tự bảng chữ cái):
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.